Cépage : Dolcetto100%
Localisation du vignoble : Montelupo Albese, province de Coni (Cuneo) dans le Piémont
Couleur : rouge rubis intense
Nez : vineux et fruité En bouche : sec, harmonieux et agréablement amer
Accords mets : charcuterie; soupes de légumes, raviolis aux cèpes, veau et bœuf.